� موجود در بادام، که هنگام جویدن در دهان از آن خارج می‌شود، دیواره معده را می‌پوشاند و مانند یک لایه محافظ از سوزش معده جلوگیری می‌کند. درواقع ماده چرب موجود در بادام، اسید معده را جذب می‌کند. بیشتر مواد طبیعی موجود در بادام، اثرات تنظیم‌کننده روی ترشح بیش از اندازه شیره معده دارند.در صورتی که از سوزش معده رنج می‌برید، روزانه چند عدد بادام تازه برای رفع آن کافی است، اگر هضم پوست بادام برایتان سنگین است، پوست بادام را قبل از مصرف جدا ...